Zajímavosti o víně:

Možná netradiční klání se koná v pátek 23. února v Dolních Dunajovicích – Mistrovství ČR v řezu révy vinné. V soutěži v řezu révy vinné se o speciální trofej „zlaté nůžky“ utkají nejlepší tuzemští řezači. Jejich úkolem je řez provést důrazem na co nejvyšší kvalitu a čistotu, čas je pouze pomocným kritériem. Soutěžit se bude […]

Pro ochutnávku vín nemusíte jezdit vždy jen na jižní Moravu. Pro vzdálenější návštěvníky z okolí Prahy připravilo Vinařství Kvíc ve Slaném již tradiční ochutnávku vlastních vín ročníku 2017 Sud za sudem. Ochutnávka se koná v sobotu 17. 2. od 15 do cca 18 hodin. K ochutnání bude připraveno nejméně 12 vzorků mladého vína včetně pečiva, […]

Nevíte, co podniknout tento víkend? Na jižní Moravě to vědí a pořádají plesy ve vinařském stylu. Již tuto sobotu 10. února se ve dvou vinařských obcích konají plesy plné hudby, tance a samozřejmě vína. První ples se koná v Bzenci v místním kulturním domě. Vystoupí Těžkej Pokondr se svými největšími hity, Rock’n’Roll band Marcela Woodmana […]

Pátý ročník netradičního zážitkového degustování je na spadnutí. Noční otevírání sklepů není žádná novinka, v předchozích letech již slavilo velký úspěch. Drnholec se zhostil úkolu toto noční putování po sklepech zorganizovat a zve návštěvníky ze širokého okolí. U každého z malovinařů, kteří budou mít svůj vinný sklep otevřen, dostanou návštěvníci možnost ochutnat čtyři vzorky mladého […]

Nenechte si ujít již tradiční Hustopečský masopust, který se uskuteční v sobotu 3. 2. 2018 od 10 hodin v ulici Na Hradbách a zapojte se spolu s ostatními do bohatého doprovodného programu. Akce odstartuje v deset hodin dopoledne a nebude chybět tradiční průvod fašankových masek, který vyrazí do ulic o půl jedenácté. Každý, kdo dorazí […]

Titul Vinařství roku se uděluje vinařství, které svým podnikáním v oboru nadmíru pozitivně vybočuje z řady ostatních vinařství v České republice. Titul se uděluje za vynikající kvalitu vín daného vinařství, za jeho tuzemské nebo zahraniční úspěchy, za významný počin ve prospěch oboru, za inovativní technologické řešení apod. Titul je uznáním několikaletého vynikajícího odborného výkonu a […]

Druhý ročník vinařského plesu proběhne v Hruškách u Břeclavi. V rámci programu proběhne ochutnávka vín od místních vinařů a k tanci bude hrát místní dechová skupina Tůfaranka. Připravena bude také bohatá tombola, o kterou se bude losovat v průběhu plesu. Akce se koná v pátek 12. ledna od 19:30 v tělocvičně místní základní školy. Od […]

Vzdělávání v oblasti vinařství nikdy nekončí. Ať už jste zkušení vinaři, nebo amatérští nadšenci a milovníci, určitě oceníte užitečné informace z oblasti vína. Spolek Mladí vinaři zve všechny, kdo se ve víně chtějí vzdělávat, rozšiřovat své obzory a sledovat poslední trendy. Seminář s názvem Morava versus svět – šumivá vína povede a vína vybral Kamil […]

V čase Vánoc, kdy vinaři začínají nabízet svá mladá vína, je zvykem, že kněz ve vinařských obcích tato mladá vína posvětí. Svěcení se koná hned v několika obcích po skončení vánočních svátků. Všechna následující se odehrávají 27. prosince. Například v Kobylí, které leží kousek od Velkých Pavlovic. Od 19 hodin v místní sokolovně požehná mladým […]

Velkopavlovická vinařská podoblast je jednou ze čtyř podoblastí vinařské oblasti MORAVA. Významnými centry jsou zejména Velké Bílovice, Velké Pavlovice, Hustopeče nebo Kobylí s gotickou tvrzí a rozsáhlým sklepením vybudovaným už v roce 1232 templáři. V centrální části podoblasti se nacházejí půdy na vápenitých jílech, slínech, pískovcích a slepencích. Doma jsou tu zejména modré odrůdy, vysazovány […]