Zajímavosti o víně:

V České republice v posledních letech raketově roste obliba šumivých vín. Pojďme se tedy podívat, jak se šumivá dělí a jaké jsou mezi nimi rozdíly. Šumivá vína bez přívlastku – doba […]

Pro zájemce z řad široké veřejnosti si Vinařský institut České republiky připravil několik zajímavých kurzů. Základy sommelierství, vína a vinařství v ČR – kurz je vhodný pro ty, kteří si […]

Máte doma dražší lahve vína a šetříte si je na zvláštní příležitost, ačkoli byste rádi ochutnali? Právě pro tyto případy byla vyvinuta věcička s názvem Coravin. Jedná se o systém […]

V minulém článku jsme se seznámili s odrůdou Muškát moravský. Nyní na něho navážeme s odrůdou Mery. Ve Šlechtitelské stanici vinařské v Polešovicích tuto odrůdu vyšlechtili Zdeněk Habrovanský a Alois Tománek. Na začátku devadesátých […]

MOPR neboli Muškát moravský je československá odrůda vyšlechtěná na Moravě ve Šlechtitelské stanici vinařské v Polešovicích. Tato odrůda vznikla křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. O její vznik se zasloužil Ing. […]

Grilujeme většinou v teplém letním počasí, ke grilování lze tedy jednoznačně doporučit vína osvěžující. Dále bychom měli brát v potaz co budeme grilovat. Nejčastěji grilujeme maso, zeleninu a sýry. Na grilu však […]

Tento víkend (25. – 26. 4. 2020) měl proběhnout další, již 27. Festival otevřených sklepů, který letošní jaro měl zavítat na Kyjovsko. Připraveno bylo 30 otevřených sklepů v pěti obcích, […]

V České republice je celkem 18 189,25 ha vinic, přičemž více než 96 % je ve vinařské oblasti Morava. Pouze cca 3,6 % tvoří vinice ve vinařské oblasti Čechy, kde jsou téměř […]

Tato moštová odrůda vinné révy byla vyšlechtěna ve Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích. Vznikla křížením odrůd Frankovka a Svatovavřinecké. Tuto odrůda začal roku 1961 šlechtit Ing. Jaroslav Horák a […]

Aurelius je moštová odrůda vinné révy, které vznikla křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský. Aurelius byl stejně jako Pálava vyšlechtěn panem Ing. Josefem Veverkou společně s Ing. Františkem Zatloukalem. Šlechtění této […]