Tichý a bouřlivý burčák: Co v poháru šumí?

Burčák – symbol babího léta – má dvě podoby: tichou a bouřlivou. Jak je rozeznat a co čekat od chuti?

Tichý burčák

• Je mladý, klidný a jemně nasládlý.
• V poháru nebublá, kvasinky už zpomalily.
• Ideální pro ty, kdo hledají lehčí, “bezpečnější” doušek.

Bouřlivý burčák

• Plný života, syčí a šumí.
• Kvasinky pracují naplno, proto má říz a může překvapit silnějším účinkem.
• Nejlépe chutná čerstvě natočený.

Jak si vybrat?

• Chcete sladší a klidnější pití? Sáhněte po tichém.
• Toužíte po energii a jiskře? Dejte si bouřlivý.

Ať už zvolíte kteroukoli variantu, platí jediné: burčák se nepije, burčák se prožívá.