INFORMACE
Vinařská podoblast: Mikulovská podoblast
Obec: Klentnice
Adresa: Klentnice 188, 692 01
Možnost ubytování: ano
GPS: 48.8446246, 16.6446893
VINAŘSTVÍ POD HRADEM je rodinné vinařství zaměřené na terroir vína za Pálavy a okolí.
VINAŘSTVÍ POD HRADEM se zaměřuje na výrobu přívlastkových, zejména bílých vín. V sortimentu najdete ale i vynikající rosé a klarety, či lahodná červená vína, nově také sekt vyráběný klasickou metodou zráním v láhvi. Při pěstování klade důraz na kvalitu hroznů a šetrný přístup.
K výrobě vína používá ty nejmodernější technologie. Vína zrají dubových sudech i v nerezových tancích a pro doškolení některých odrůd se používají sudy barrique. Vinařství se nachází v Klentici, nejvýše položené vinařské obci na Pálavě a kromě skvělého vína svým návštěvníkům nabízí i jedinečný výhled na Pálavské hrady a okolí.
