INFORMACE
Vinařská podoblast: Slovácká podoblast
Obec: Vacenovice
Adresa: lesní 723
Možnost ubytování: ne
Nabízíme Vám příjemné posezení v tradičním moravském sklepě, který se nachází ve Vacenovicích u Kyjova. Zabýváme se pěstováním vinné révy a jejím následným šetrným zpracováním. Víno vyrábíme z hroznů z našich vinic, které se nachází ve Slovácké vinařské oblasti v obci Vacenovice. Sklízení hroznů provádíme ručně. Tahle metoda zaručuje kvalitu hroznů, dále pak probíhá šetrné lisování, odkalení a zakvašení čistou kulturou kvasinek. Toto zpracování je předpokladem pro pěkná moderní vína.
Můžete ochutnat odrůdová vína červená i bílá a růžová (celkem asi 10 až 15 odrůd) z vlastní produkce. Přednáška o víně zaručena.
K vínu je možno po domluvě objednat něco k zakousnutí.
Vína, které Vám představíme ve sklepě, Vás budou určitě inspirovat k příjemnému posezení s přáteli. Vaše dobrá nálada bude pro mne známkou toho, že práce a starost o víno má smysl.
