Kurzy Vinařského institutu

Pro zájemce z řad široké veřejnosti si Vinařský institut České republiky připravil několik zajímavých kurzů.

Základy sommelierství, vína a vinařství v ČR – kurz je vhodný pro ty, kteří si chtějí utříbit své znalosti o víně. Tento intenzivní osmihodinový seminář pod vedením špičkového odborníka vám dá odpovědi na všechny otázky, které vás zajímají ohledně sommelierství, tvorby vinného lístku, degustace, servisu a nebo o historii i současnosti českého vinařství. Základní cena tohoto základního kurzu je 2 990 Kč.

Réva vinná a víno – tento, taktéž osmihodinový intenzivní kurz je zaměřen na vinnou révu jako takovou. Seznámíte se s nejpěstovanějšími odrůdami včetně degustace celkem 8 jedinečných vín. Pomocí praktického procvičení získáte informace o nejčastějších vadách a chorobách vína. Součástí je také výklad o výrobě vína a pěstování révy přímo na vinici a ve vinařství. Základní cena tohoto kurzu je 3 690 Kč.

Francie, Itálie, Pyrenejský poloostrov – v tomto kurzu se dozvíte detailní informace o historii pěstování révy vinné v jednotlivých zemích. Tento intenzivní seminář je dvoudenní. První den je celý věnován vínům a vinařstvím Francie, druhý den pak vínům a vinařstvím Itálie, Španělska a Portugalska. Základní cena činí 8 490 Kč

Západní Evropa, východní a jižní Evropa, Nový svět – během tohoto intenzivního jednodenního semináře získáte základní přehled o historii, geografii, hodnocení vín, apelačních systémech a typických odrůdách v jednotlivých zemích. V průběhu kurzu ochutnáte 18  vzorků exklusivních vín. Základní cena tohoto kurzu je 5 364 Kč.

Ostatní sommelierské dovednosti – díky tomuto kurzu získáte přehled o správném servisu a kvality kávy, čaje, delikates, destilátů. Také se dozvíte zajímavé informace o nepříliš častém snoubení vín. Základní cena kurzu činí 6 490 Kč.

Pokud Vás nějaký kurz zaujal, neváhejte navštívit stránky Vinařského institutu, kde zjistíte podrobnosti o jednotlivých kurzech. Zároveň institut nabízí zajímavé slevy při objednání všech pěti kurzů najednou.